top of page
Inicio - Oficios

 ARQUEOLOGÍA DE LA 

MEMORIA

UN ÁLBUM

FAMILIAR DEL TERRITORIO

Antiguos oficios

Mujeres%20lavando%20en%20el%20r%C3%ADo%2

Lavanderas en el río Cinca. Fotografía cedida por Asociación Amigos del Casco Histórico.

R_COMPAIRE_02145.jpg

Ricardo Compairé.  Fondo Ricardo Compairé. Fototeca DPH.

Tal y cómo nos cuenta Paco Tejero en su libro “Fraga. República i guerra civil”, la actividad económica en Fraga estaba basada fundamentalmente en la agricultura y la ganadería y la mayor parte de las tierras de cultivo eran de secano. Solamente la huerta tradicional y las tierras donde llegaba el agua del Canal de Aragón y Cataluña, eran de regadío.

La vida del payés y su trabajo también están reflejados en este álbum. Si quieres conocerlos, no olvides pasar por su página.

Por ello, un gran número de familias fragatinas tenían que buscar la forma de completar los ingresos económicos para poder pasar el año, yendo al jornal en verano a las fincas grandes a segar, y en invierno, algunos a las obras de revestimiento del Canal o la mina, y otros a recoger olivas a "Les Garigues" con toda la familia. Las chicas jóvenes solían ir a la recogida de las almendras y avellanas a la contrata de Reus.

Para cubrir las necesidades, los que tenían un oficio ofrecían a los vecinos sus productos y servicios. Estos oficiales (barberos, sastres, carpinteros, herreros, carreteros, paletas…) al contar con una mayor cantidad de dinero podían ofrecer a los suyos un nivel de vida un poco más acomodado y moderno. 

Marga Casas.

Fábrica de mosaicos Manuel Berges Vidal. Antiguamente en el nº25 de la Avenida de Aragón (hoy nº39). Cedida por Marga Casas.

Los trabajos no eran iguales para hombres y mujeres en esos momentos y, por esa razón, las labores se dividían por género. Algunos de estos oficios, la mayoría artesanos, han perdurado hasta nuestros días, pero muchos otros han ido evolucionando o perdiéndose con el paso del tiempo

Para que no caigan en el olvido, la asociación Amics de Fraga los ha recogido en su libro “La vida dels pagesos y altres oficis…” y, aquí, os explicamos por aquí algunos de los más interesantes:  

TRABAJOS QUE ANTERIORMENTE ERAN REALIZADOS

POR MUJERES

R_COMPAIRE_02121.jpg

Mujer hilando, 1921 - 1930. Ricardo Compairé. 

Fondo R. Compairé. Fototeca DPH.

1.

LLAVADORA.

Mujer que iba a lavar por las casas o al río. 

2.

PLANCHADORA.

Mujer que planchaba ropas delicadas.

3.

MATALASERA.

Se encargaba de fabricar colchones de lana.

4.

ENCAIXONADORA.

Mujer que iba a los almacenes a encajonar higos

5.

COMARE.

Asistía a las mujeres en los partos.

6.

MANTECADORA.

Hacía mantecados para venderlos.

7.

NIÑERA.

Niña a la que pagaban por cuidar a los niños.

8.

AMORTALLADORA.

Amortajaba a los muertos.

9.

COQUILLERA.

La que se encargaba de llevar el pan al horno para hornearlo

10.

DIDA.

Madre que alimentaba con su pecho al hijo de otra mujer. 

11.

MONDONGUERA.

Mujer que iba a hacer mondongo a las casas a cambio de dinero. 

12.

PELLAIRA.

Mujer que recogía la piel de los conejos. 

13.

COSIDORA.

Cosía ropa para los demás y enseñaba a las jóvenes

14.

RORA.

Rascaba los cántaros hasta darles una tonalidad roja, más.

15.

ARRANCADORES.

Grupos de mujeres que arrancaban el sembrado.

16.

FIDEVERA.

Mujer que hacía fideos con una máquina.

17.

FILADORA.

Hilandera.

18.

CORREDORA.

Se encargaba de la compra de los higos para los almacenes.

Fabricación antigua de colchones. Fabrica de Colchones de Altorrincón. Canal: Elrincondelosfamosos.

Encajonadoras de higos. Familia Español

Encajonadoras de higos.

Cedida por la familia Español Casas.

RF.49421.jpg

Mujeres portando cestos de pan, 1930. Gonzalo de Reparaz Ruiz. 

Cedida por el Institut Cartogràfic i geològic.  

Familia Cal Polonio y Compañía.

Mujeres bordando.

Cedida por la familia Cal Polonio y compañía. 

Trinidad Vidal Calavera. 1893-1975. Corredora de los almacenes de Francisco Freixes. Revista "Fogaril i Calaixera. Suplemento Corredores de figues"

Trinidad Vidal Calavera. 1893-1975. Corr

TRABAJOS QUE ANTERIORMENTE ERAN  ATRIBUÍDOS

A HOMBRES

AIGUADER

Llevaba agua del río a casa. 

CONFITER.

Hacía peladillas, caramelos, etc.

ADOBACOSIS.

Arreglaba los calderos.

HOJALATERO.

Trabajaba la hojalata.

TARRONER

Hacía turrones para la venta ambulante. 

MEL.

Se dedicaban a cuidar de las abejas para conseguir miel.

CASSADOR.

Cazaba y, porteriormente, vendía las presas.

VAQUER.

Se encargaba de criar las vacas.

ENTERRADOR

Enterraba a los muertos en el cementario.

PREGONER.

Pregonaba los bandos municipales.

SERENO.

Vigilaba las calles de noche y daba las horas.

ALGUACIL.

Se encargaba de llevar los recados del Ayuntamiento.

CARNICER.

Mataba y vendía los corderos.

MOSSO MAJOR.

Se encargaba de los jornaleros y de dirigirlos.

TEULER.

Hacía a mano tejas y baldosas.

SABONERO.

Hacía jabón para lavar.

CUBER.

Hacía cubas de vino.

Vídeo ejemplarizante del cómo se fabricaba el jabón antiguamente. 

Canal de procedencia: Pepa Tabero.

GESERO.

El que hacía el queso.

CAMPANERO.

El que tocaba las campanas de la iglesia.

ESMOLET.

Afilaba cuchillos, navajas, tijeras...

JORNALER.

Trabajador contratado para unos días concretos.

Familia Corbella Román Image 114.jpg

TRATANT.

Compraba y vendía animales.

CARRETER.

Hacía carros.

CABISCOL.

Dirigía el coro de misa.

GUARDICIONER.

Hacía y reparaba los aparatos de los animales.

BOTER.

Hacía botas para el aceite y el vino.

ESPELLARUCS.

Le quitaba la piel a los animales y las seleccionaba.

BATANERO.

Era el encargado de manejar el batán.

Sonido del afilador

CANISSAIRE.

El que hacía cañizos.

¿SABÍAS QUE?

El batán era una máquina destinada a transformar los tejidos abiertos en otros más tupidos

PASTRISER.

Hacía y cocía el pan.

BARBER.

Le cortaba el pelo a los hombres y los afeitaba.

MOLINER.

El que molía el grano para hacer harina.

Jornaleros.

Cedida por la Familia Corbellá Román.

TORNER.

Hacía aceite.

CURANDER.

Curaba con remedios y friegas.

MENESCAL.

Curaba a los animales domésticos.

FERRADOR.

Herraba a los animales de trabajo.

SERRALLER.

Hacía cerraduras y llaves.

SACRISTÁN.

Cuidaba las necesidades del culto y de la iglesia.

Antigua barbería Labat en la actual calle San José de Calasanz.

Imágenes han sido cedidas por Javi Labat.

PASTOR Y RABADA.

Llevaban los corderos y las cabras a pastar.

CANTARELLER.

Hacía cántaros.

CARBONER.

Hacía el carbón y lo vendía.

CARDADOR.

Cardaba la lana para hilar.

ESPORGADOR.

Podaba los árboles.

SILLER.

Hacía y reparaba las sillas.

Mosén Jesús en su primera misa en Fraga.

Mosén Jesús en su primera misa en Fraga. Asociación Amigos y Vecinos del Casco Histórico.

CAMINERO O CASILLERO.

Cuidaba las cunetas.

RECADER.

El que hacía recados fuera de Fraga.

BETUNERO.

Limpiaba las botas y los zapatos de la gente.

FUSTER.

Trabajaba la madera para hacer puertas, ventanas...

R_COMPAIRE_02146.jpg

TEIXIDOR.

Tejía ropa para las casas, las sábanas por ejemplo.

FOTOGRAFO.

Hacía retratos y fotografiaba los eventos importantes

MINERO.

Quien trabajaba en las minas de carbón.

Tejedor en Fraga, Ricardo Compairé (1920 - 1930).

Fondo R. Compairé. Fototeca DPH.

CHOLLADOR.

Esquilaba a los animales.

ESPARTER O BENSILLAIRE.

Trabajaba el esparto

CAMINERO O CASILLERO.

Cuidaba las cunetas.

OBRER.

Quien trabajaba en la construcción.

Image 115.JPG

Esquiladores en Fraga.

Cedida por familia Corbellá Román.

Tareas de construcción en Fraga.

Cedida por Javi Labat.

ESPARTEÑER.

Trabajaba el esparto en zapatos y sogas.

CARTRONAIRE.

El que hacía los cestos.

R_COMPAIRE_00531.jpg

Sogueros en Fraga, Ricardo Compairé (1920 - 1930).

Fondo R. Compairé. Fototeca DPH.

PESADOR.

Se encargaba de pesar con el peso municipal.

Cedida por Foto Enric

Pesador. Cedida por Foto Enric.

Muchos de estos oficios, actualmente, se han perdido por completo, otros se han trasformado o industrializado y, por supuesto, ​ya no existe una distinción por género para desempeñarlos.

Eugenio Monesma, director de cine etnográfico español y director de la productora Pyrene P.V, llevó a cabo un proyecto en el que recopiló algunos de estos oficios perdidos a nivel nacional. Aquí os dejamos el enlace a algunos de los videos que Monesma ha compartido en su canal.

LO VEINAL

Antiguamente existía una fórmula para llevar a cabo trabajos públicos, en beneficio de todo el pueblo, como arreglar caminos o calles. Esta fórmula recibía el nombre de trabajar A VEINAL. Los vecinos contribuían como mano de obra para realizar los trabajos necesarios.

Posteriormente, esta tarea pasó a estar en manos del Ayuntamiento, que era quien se encargaba de repartir las faenas entre los vecinos que estaban disponibles y les tocaba colaborar. Cuando necesitaban llevar a cabo una obra, el guardia del Ayuntamiento iba a avisar a la gente que se prestaba, con buena disposición, para realizar el trabajo marcado. Cada uno iba los días que se le fijaban y, una vez cumplidos, acudían nuevos vecinos para sustituirlos. Se nombraba a uno de ellos para que ejerciera de capataz de la obra. Si alguien no podía acudir, debía encargarse de encontrar a un sustituto y convencerle para que realizara su parte, o bien pagarle a alguien.

Los que tenían su propio carro lo utilizaban, y lo que no, traían un pico o una pala. Para estos últimos, cada día equivalía a un jornal, pero para los que traían carro, cada día equivalía a dos jornales y terminaban antes de trabajar. Normalmente estaban 4 días trabajando.

Esta página de nuestro álbum se ha nutrido del libro "Vida y Costums de Fraga 2. La vida del pagesos y altres oficis" de Amics de Fraga.

Organiza:

fraga_ayuntamiento.gif
Logo definitivo_edited.jpg
bottom of page